Ravintolatoimenpäällikkö
Ammatin kuvaus
Ravintolatoimenpäällikkö on vastuussa ravintolan päivittäisestä toiminnasta ja sen tehokkuudesta. Hän johtaa tiimiä, valvoo asiakaspalvelua, hallinnoi budjetteja ja kehittää liiketoimintastrategioita. Tehtävään kuuluu myös ravintolan markkinointi, varaston hallinta ja asiakastyytyväisyyden varmistaminen.
Kokopäivätyö
Mahdollisuus työskennellä vuorotyössä
Koulutus ravintola- tai liiketaloudesta
Tiimin johtaminen ja kehittäminen
Urapolku
Ravintolatyöntekijä
Ravintolapäällikkö
Ravintolatoimenpäällikkö
Aluejohtaja
Toimitusjohtaja
Tärkeimmät taidot
Tekniset taidot
Ravintola- ja asiakaspalvelun tuntemus
Budjetointi ja taloushallinta
Markkinointi ja myyntistrategiat
Tiimijohtamisen taidot
Pehmeät taidot
Ongelmanratkaisu ja päätöksenteko
Viestintä- ja neuvottelutaidot
Asiakaspalveluhenkisyys
Stressinsietokyky ja joustavuus
Palkkatiedot
Keskimääräinen peruspalkka
3784 €/kk
2600 €
4500 €
Nousussa 1% vuodessa