Tarjoilija
Ammatin kuvaus
Tarjoilija on asiakaspalvelun ammattilainen, joka työskentelee ravintoloissa, kahviloissa, baareissa ja muissa ruokapalveluympäristöissä. Heidän tehtävänään on ottaa vastaan asiakkaita, esitellä ruokalistoja, ottaa tilauksia, tarjoilla ruokaa ja juomia sekä huolehtia asiakastyytyväisyydestä. Tarjoilijat tekevät myös yhteistyötä keittiöhenkilökunnan kanssa varmistaakseen, että asiakkaat saavat tilauksensa ajallaan ja oikein.
Työskentelyympäristö on usein kiireinen ja dynaaminen, ja tarjoilijat tarvitsevat hyviä viestintätaitoja sekä kykyä työskennellä paineen alla. Työ voi sisältää myös fyysistä rasitusta, kuten seisomista pitkään ja painavien esineiden nostamista.
Kokopäivätyö tai osa-aikatyö
Mahdollisuus työskennellä joustavasti
Ei erityistä tutkintoa vaadita, mutta asiakaspalvelukokemus on hyödyllistä
Urapolku
- Apulais tarjoilija
- Tarjoilija
- Vuoropäällikkö
- Ravintolapäällikkö
- Asiakaspalvelun kehittäjä
Tärkeimmät taidot
Tekniset taidot
- Asiakaspalvelutaidot
- Ruoka- ja juomakulttuurin tuntemus
- Kassan käyttö ja maksujärjestelmät
- Hygienia- ja turvallisuusmääräysten tuntemus
Pehmeät taidot
- Hyvät viestintätaidot
- Tiimityökyky
- Ongelmanratkaisutaito
- Stressinsietokyky
- Aikataulutaitojen hallinta
Palkkatiedot
Keskimääräinen peruspalkka
2189 €/kk
1100 €
2900 €
Nousussa 4% vuodessa