Ruokapalvelutyöntekijä
Ammatin kuvaus
Ruokapalvelutyöntekijä on ammattilainen, joka työskentelee ravintoloissa, kahviloissa, ruokaloissa tai muissa ruokapalveluympäristöissä. Heidän tehtäviinsä kuuluu ruoan valmistaminen, tarjoilu, asiakaspalvelu ja puhtaanapito. Ruokapalvelutyöntekijät varmistavat, että asiakkaat saavat maukasta ja turvallista ruokaa sekä hyvää palvelua.
Työympäristö voi vaihdella kiireisestä ravintolasta rauhalliseen kahvilaan, ja työntekijät voivat erikoistua eri osa-alueisiin, kuten keittiöön, tarjoiluun tai asiakaspalveluun. Ruokapalvelutyöntekijät työskentelevät usein tiimeissä ja heidän on pystyttävä kommunikoimaan tehokkaasti kollegoidensa ja asiakkaidensa kanssa.
Kokopäivätyö tai osa-aikatyö
Mahdollisuus työskennellä vuorotyössä
Ei erityistä koulutusta vaadita, mutta alan koulutus tai kokemus on eduksi
Urapolku
- Apulaisruokapalvelutyöntekijä
- Ruokapalvelutyöntekijä
- Tarjoilija
- Keittiömestari
- Ravintolapäällikkö
Tärkeimmät taidot
Tekniset taidot
- Ruokien valmistustekniikat
- Hygienia- ja turvallisuusstandardit
- Asiakaspalvelutaidot
- Tilausten käsittely
Pehmeät taidot
- Tiimityöskentely
- Ongelmanratkaisu
- Hyvä kommunikointi
- Stressinsietokyky
- Sopeutumiskyky vaihtelevaan työympäristöön
Palkkatiedot
Keskimääräinen peruspalkka
1903 €/kk
1200 €
2148 €
Nousussa 0% vuodessa