Restonomi
Ammatin kuvaus
Restonomi on ravitsemus- ja palvelualan asiantuntija, joka vastaa ruoan ja palveluiden suunnittelusta, tuotannosta ja kehittämisestä. Restonomit työskentelevät erilaisissa ympäristöissä, kuten ravintoloissa, hotelleissa, catering-yrityksissä ja muissa palvelualan yrityksissä. Heidän tehtäviinsä kuuluu asiakaspalvelu, tiimihallinta, taloussuunnittelu sekä ruoka- ja juomatarjonnan kehittäminen.
Kokopäivätyö
Asiakaspalvelu
Opiskelutausta: Ammattikorkeakoulututkinto
Tiimin johtaminen
Urapolku
Ruoanlaiton assistentti
Tarjoilija
Ravitsemusasiantuntija
Ravintolapäällikkö
Kehitysjohtaja
Tärkeimmät taidot
Tekniset taidot
Ruoanlaitto- ja tarjoilutaidot
Ravitsemustieto ja -suunnittelu
Asiakaspalvelutaidot
Talous- ja budjetointitaidot
Pehmeät taidot
Viestintä ja yhteistyö
Tiimityöskentely
Ongelmanratkaisu
Luovuus ja innovaatiot
Jatkuva oppiminen ja sopeutumiskyky
Palkkatiedot
Keskimääräinen peruspalkka
2671 €/kk
1300 €
4725 €
Nousussa 3% vuodessa