Ravitsemistyönjohtaja
Ammatin kuvaus
Ravitsemistyönjohtaja on ammattilainen, joka vastaa ravitsemuspalveluiden johtamisesta ja kehittämisestä eri ympäristöissä, kuten sairaaloissa, hotelleissa, ravintoloissa ja kouluissa. He suunnittelevat ja valvovat ateriapalveluiden toteutusta, varmistavat ruokavalioiden monipuolisuuden ja ravitsemuksellisuuden sekä ohjaavat tiimejä tehokkaassa työskentelyssä. Ravitsemistyönjohtaja tekee tiivistä yhteistyötä terveydenhuollon ammattilaisten, ravintola-alan työntekijöiden ja asiakkaiden kanssa.
Kokopäivätyö
Mahdollisuus etätyöhön
Koulutus ravitsemustieteessä tai vastaavassa alassa
Tiimin johtaminen ja kouluttaminen
Urapolku
Ravitsemusasiantuntija
Ravitsemusterapeutti
Ravitsemustyönjohtaja
Ruokapalvelupäällikkö
Koulutussunnittelija
Tärkeimmät taidot
Tekniset taidot
Ruokavaliosuunnittelu ja -analyysi
Ravitsemustieteen tuntemus
Hygienia- ja turvallisuusstandardit
Taloussuunnittelu ja budjetointi
Pehmeät taidot
Tiimityöskentely ja johtaminen
Viestintä ja asiakaspalvelu
Ongelmanratkaisu ja päätöksenteko
Jatkuva oppiminen ja kehitys
Palkkatiedot
Keskimääräinen peruspalkka
2305 €/kk
1964 €
2603 €
Nousussa 2% vuodessa