Pizzeriatyöntekijä
Ammatin kuvaus
Pizzeriatyöntekijä on ammattilainen, joka työskentelee pizzeriassa ja vastaa pizzan valmistuksesta, asiakaspalvelusta ja ravintolan yleisestä hoidosta. Tehtäviin kuuluu taikinan valmistaminen, täytteiden valitseminen ja pizzan paistaminen uunissa. Pizzeriatyöntekijät työskentelevät usein tiimissä ja huolehtivat ravintolan siisteydestä sekä asiakastyytyväisyydestä.
Työskentelyympäristö on usein kiireinen ja nopeatempoinen, mikä vaatii hyviä ajanhallintataitoja ja kykyä toimia paineen alla.
Urapolku
Pizzeriatyöntekijä
Keittiöapulainen
Pizzaiolo (pizzan valmistuksen asiantuntija)
Keittiömestari
Ravintolapäällikkö
Tärkeimmät taidot
Tekniset taidot
Pizzan valmistus ja paistaminen
Ruokahygienia ja turvallisuus
Asiakaspalvelutaidot
Tiimityöskentely
Pehmeät taidot
Hyvä kommunikaatio
Stressinsietokyky
Nopea oppiminen
Luovuus ja ongelmanratkaisu
Palkkatiedot
Keskimääräinen peruspalkka
2222 €/kk
1200 €
2800 €
Nousussa 2% vuodessa