Meijeristi

Meijeristin koulutus

Meijeristin koulutus on ammatillinen koulutus, joka valmistaa opiskelijoita työskentelemään maitotalousalalla. Koulutus kestää yleensä noin 2-3 vuotta, ja se voidaan suorittaa joko toisen asteen oppilaitoksessa tai aikuiskoulutuksena.

Koulutuksen sisältö

Koulutukseen sisältyy käytännön harjoittelua meijerissä sekä teoriaopetusta, joka kattaa esimerkiksi:

• Elintarviketeknologia


• Laadunvalvonta


• Tuotantoprosessit


• Hygienia ja turvallisuus

Aikuiskoulutus

Aikuiskoulutus tarjoaa mahdollisuuden aikuisille opiskella meijeristiksi työn ohessa. Aikuiskoulutuksessa opiskelijat voivat yhdistää työnteon ja opiskelun joustavasti, ja se voi sisältää sekä lähiopetusta että verkko-opintoja. Tällöin opiskelun kesto voi vaihdella opiskelijan aikaisemmasta kokemuksesta ja opintojen etenemisestä riippuen.

Meijeristinä työskentelevät ammattilaiset voivat työskennellä esimerkiksi maitotiloilla, meijereissä tai elintarviketeollisuudessa, ja heillä on keskeinen rooli laadukkaiden maitotuotteiden valmistamisessa.