Kalankäsittelijä

Kalankäsittelijän koulutus

Kalankäsittelijän koulutus on ammatillinen koulutus, joka valmistaa opiskelijat kalankäsittelyn ja -jalostuksen eri tehtäviin. Koulutus kestää yleensä noin 1-2 vuotta, riippuen opintopolusta ja opiskelijan aikaisemmasta koulutuksesta.

Koulutukseen kuuluu teoriaopintoja sekä käytännön harjoittelua kalankäsittelyssä, hygienian hallinnassa ja elintarviketurvallisuudessa. Opiskelijat oppivat myös kalatuotteiden valmistamista, pakkaamista ja myyntiä.

Aikuiskoulutus

Aikuiskoulutuksessa kalankäsittelijän tutkinto on mahdollista suorittaa työn ohessa tai täydennyskoulutuksena. Aikuiskoulutuksen avulla aikuiset voivat hankkia uusia taitoja tai päivittää vanhoja, mikä parantaa heidän työllistymismahdollisuuksiaan kalankäsittelyalalla. Koulutusmuodot vaihtelevat, ja ne voivat sisältää sekä lähiopetusta että etäopetusta.