Kokoustarjoilija
Ammatin kuvaus
Kokoustarjoilija on ammattilainen, joka vastaa kokousten ja tapahtumien tarjoilusta. He suunnittelevat ja toteuttavat tarjoilut, huolehtivat ruokien ja juomien esillepanosta sekä varmistavat, että asiakkaat saavat miellyttävän ja sujuvan kokemuksen. Kokoustarjoilijat työskentelevät usein ravintoloissa, catering-yrityksissä tai suoraan eri organisaatioiden tapahtumissa. Heidän tehtäviinsä kuuluu myös asiakaspalvelu ja yhteistyö eri tiimien kanssa.
Työskentely on usein osa-aikaista tai keikkaluontoista, mutta tarjolla on myös kokopäivätyöpaikkoja erityisesti suurissa tapahtumissa.
Tärkeimmät vaatimukset ovat hyvä asiakaspalveluasenne, kyky työskennellä paineen alla ja hyvät viestintätaidot.
Urapolku
- Tarjoilija
- Kokoustarjoilija
- Catering-päällikkö
- Tapahtumakoordinaattori
- Ravintolan johtaja
Tärkeimmät taidot
Tekniset taidot
- Ruokien ja juomien tarjoilu ja esillepano
- Tapahtumien suunnittelu ja organisointi
- Hygienia- ja turvallisuusstandardien tuntemus
Pehmeät taidot
- Erinomainen asiakaspalvelu
- Tiimityö ja yhteistyökyky
- Ongelmanratkaisu ja joustavuus
- Aikataulujen hallinta
Palkkatiedot
Keskimääräinen peruspalkka
2012 €/kk
1900 €
2160 €
Nousussa 0% vuodessa