Kahvilapäällikkö
Ammatin kuvaus
Kahvilapäällikkö on vastuussa kahvilan päivittäisestä toiminnasta, mukaan lukien asiakaspalvelu, henkilöstöhallinta ja taloudellinen suunnittelu. Hän varmistaa, että kahvilassa on miellyttävä ympäristö asiakkaille ja että tuotteet ovat korkealaatuisia. Kahvilapäällikkö johtaa tiimiä, kouluttaa uusia työntekijöitä ja hallinnoi inventaariota.
Työskentelee usein vuorotyössä
Mahdollisuus etätyöhön voi olla rajoitettu
Kokemus ravintola-alalta on hyödyllistä
Tiimin johtaminen ja asiakaspalvelu
Urapolku
Barista
Kahvilatyöntekijä
Kahvilapäällikkö
Ravintolapäällikkö
Aluepäällikkö
Tärkeimmät taidot
Tekniset taidot
Kahvinkeittotekniikat ja juomavalikoimat
Asiakaspalvelutaidot
Taloushallinta ja budjetointi
Henkilöstöhallinta ja koulutus
Pehmeät taidot
Tiimityö ja johtajuus
Ongelmanratkaisu ja kriittinen ajattelu
Viestintä ja asiakassuhteet
Stressinsietokyky ja sopeutumiskyky
Palkkatiedot
Keskimääräinen peruspalkka
2511 €/kk
1500 €
3200 €
Nousussa 4% vuodessa