Elintarvikeinsinööri
Ammatin kuvaus
Elintarvikeinsinööri on asiantuntija, joka keskittyy elintarvikkeiden suunnitteluun, kehittämiseen ja valmistukseen. He työskentelevät elintarviketeollisuudessa varmistaen, että tuotteet ovat turvallisia, ravitsevia ja korkealaatuisia. Elintarvikeinsinöörit osallistuvat myös tutkimus- ja kehitystoimintaan sekä laatujärjestelmien ylläpitoon ja parantamiseen.
Kokopäivätyö
Teollinen ympäristö
Kandidaatin tai maisterin tutkinto elintarviketekniikassa
Tiimityö ja projektinhallinta
Urapolku
Elintarviketeknologian opiskelija
Elintarvikkeiden kehittäjä
Laatuinsinööri
Tuotantoinsinööri
Elintarviketeollisuuden johtaja
Tärkeimmät taidot
Tekniset taidot
Elintarviketekniikan perusperiaatteet
Laatu- ja turvallisuusstandardit (esim. HACCP)
Elintarvikkeiden säilyvyys ja käsittelymenetelmät
Prosessien optimointi ja tehostaminen
Pehmeät taidot
Tiimityö ja viestintä
Ongelmanratkaisu ja analyyttinen ajattelu
Luovuus ja innovatiivisuus
Sopeutumiskyky ja jatkuva oppiminen
Palkkatiedot
Keskimääräinen peruspalkka
2888 €/kk
2300 €
3600 €
Nousussa 4% vuodessa