Aamiaiskokki
Ammatin kuvaus
Aamiaiskokki on ammattilainen, joka valmistaa aamiaista ravintoloissa, hotelleissa tai muissa ruokapalveluissa. He suunnittelevat ja valmistavat erilaisia aamiaisherkkuja, kuten munakkaita, pannukakkuja, leipiä ja smoothieita, sekä varmistavat, että tarjoilut ovat laadukkaita ja houkuttelevia. Aamiaiskokit työskentelevät usein aikaisin aamulla ja heidän on oltava tehokkaita ja organisointikykyisiä.
Kokopäivätyö
Mahdollisuus työskennellä vuorotyössä
Alan koulutus tai kokemus
Tiimityöskentely
Urapolku
Keittiöharjoittelija
Aamiaiskokki
Keittiöpäällikkö
Ravintolapäällikkö
Ruokasuunnittelija
Tärkeimmät taidot
Tekniset taidot
Ruokien valmistus ja esillepano
Hygienia- ja turvallisuusstandardit
Raaka-aineiden tuntemus
Aikatauluttaminen ja tehokkuus
Pehmeät taidot
Luovuus ja innovatiivisuus
Tiimityö ja yhteistyö
Asiakaspalvelutaidot
Stressinhallinta ja paineensietokyky
Palkkatiedot
Keskimääräinen peruspalkka
2466 €/kk
1800 €
2341 €
Nousussa 2% vuodessa